농사지식 편집하기 (부분)

=== 버섯 배지 만들기 ===
* 표고배지 만들기 총정리 유튜브영상 [https://www.youtube.com/watch?v=qxrjz-X7msQ 표고 배지]
* 느타리버섯 배지 만들기 [https://www.youtube.com/watch?v=Ega7L-8sN_w&t=185s 느타리버섯 배지]
==== 재료: ====

# 표고버섯 주물러놓을 수 있는 배지 (보리, 밀, 옥수수 등)
# 끓인 물
# 시럽 또는 설탕
# 버섯주름균(표고버섯균) 혹은 배지에 들어갈 버섯균 배양액
# 비닐봉지 혹은 깔때기 등의 보관 용기

==== 제작 단계: ====

# 배지의 준비: 선택한 배지(예: 보리, 밀 등)를 사용하기 전에 물에 헹구어 청결하게 세척합니다. 그리고 적당한 크기로 잘게 썰어 준비합니다.
# 배지 삶기: 준비한 배지를 끓인 물에 넣고 30분 이상 삶아줍니다. 그리고 물을 걸러내어 청결한 상태로 건조합니다.
# 시럽(설탕) 추가: 삶아낸 배지에 시럽(또는 설탕)을 적당량 추가하여 당분을 공급합니다. 이는 표고버섯이 성장하는 데 필요한 영양분을 제공합니다.
# 버섯균 배양액 주입: 배지가 충분히 식은 후, 버섯주름균(표고버섯균)을 포함한 배지에 들어갈 버섯균 배양액을 주입합니다. 이는 버섯이 생장할 때 사용됩니다.
# 보관: 배지와 버섯균을 넣은 용기를 비닐봉지나 뚜껑으로 밀봉하여 보관하고, 어두운 곳에 두어 버섯이 발아하고 성장할 수 있도록 합니다.

위 단계는 버섯 배지 제작의 기본적인 방법입니다. 그러나 배지와 균주 등을 다루는 과정은 깨끗하고 살균된 환경에서 이루어져야 하며, 정확한 온도와 습도를 유지하여 버섯이 잘 자라도록 해야 합니다. 실험적인 과정이므로 정확한 제조 방법과 적절한 조건을 유지하는 것이 중요합니다.