농사지식
■ 귀농일지 ■ 농사계획
관련정보링크[편집 | 원본 편집]
▶국립종자원 ▶농촌진흥청 농사로-농업기술포털 ▶한국농어촌공사 ▶농촌알리미 ▶농지은행 통합포털 ▶ 전라북도 귀농귀촌 홈페이지 ● 작물별 종자 신청일
농작물[편집 | 원본 편집]
계절 | 월 | 작물명 | 시기 | 재배환경 |
---|---|---|---|---|
봄 | 03월 | ⓐ감자 | ⓐ 3월에 심고, 6월에 수확 | |
04월 | ⓐ땅콩
ⓑ고구마 |
ⓐ땅콩-4월 중순경에 심고, 10월 중하순경에 수확
ⓑ고구마-4~5월 상순경에 심고, 4개월 후 수확 |
ⓐ모래참흙 또는 참흙땅, 토양산도 : pH 6.0~7.0 | |
05월 | ⓐ콩
ⓑ |
ⓐ콩-5월 상중순에 심고, 10월 상중순에 수확
ⓑ |
ⓐ 적정 토양산도 : pH 6.5 내외 / 발아 및 출현기 : 15~17℃ / 생육적온 : 25~30℃ (지표적온 15℃)
ⓑ | |
여름 | 06월 | |||
07월 | ||||
08월 | ||||
가을 | 09월 | 마늘, | ||
10월 | ||||
11월 | ||||
겨울 | 12월 | |||
01월 | ||||
02월 |
식물키우기[편집 | 원본 편집]
버섯재배[편집 | 원본 편집]
- 톱밥재배⇒ 톱밥재배 표고버섯
버섯재배일의 순서[편집 | 원본 편집]
1. 배지 준비[편집 | 원본 편집]
표고버섯을 키우기 위한 배지를 준비합니다. 보리, 옥수수 등의 배지를 사용할 수 있습니다. 배지를 삶아서 청결하게 만들고, 필요한 영양분을 공급하기 위해 시럽이나 설탕 등을 추가합니다.
2. 버섯균 배양[편집 | 원본 편집]
삶아서 준비한 배지에 버섯균(표고버섯균)을 주입하여 배양합니다. 이 과정에서는 적절한 온도와 습도를 조절하여 버섯균이 잘 자라도록 합니다.
3. 발아 및 생장[편집 | 원본 편집]
배양한 버섯균을 담은 용기를 어두운 곳에 두고, 온도와 습도를 적절히 유지합니다. 이후 버섯이 발아하고 성장하기 시작할 것입니다. 버섯이 자라는 동안 습도와 온도를 조절하며 적절한 환경을 유지해야 합니다.
4. 수확[편집 | 원본 편집]
표고버섯이 자란 후에는 수확할 수 있습니다. 적당한 크기에 도달한 표고버섯을 신중하게 수확하여 사용하거나 보관합니다.
주의사항[편집 | 원본 편집]
재배 환경은 산소 공급, 적절한 온도와 습도, 그리고 살균된 환경 등이 필요합니다. 또한 버섯의 성장 단계에 따라 온도와 습도를 조절해야 하며, 살균을 철저히 하여 질병이나 해충의 침입을 방지해야 합니다.
버섯키우기[편집 | 원본 편집]
버섯 종균 구하기[편집 | 원본 편집]
- 표고버섯종균 - 1판 606알 9,250원 쿠팡종균
- 느타리버섯 1판 종균캡슐 606구 7,000원 - 쿠팡종균
버섯 배지 만들기[편집 | 원본 편집]
재료:[편집 | 원본 편집]
- 표고버섯 주물러놓을 수 있는 배지 (보리, 밀, 옥수수 등)
- 끓인 물
- 시럽 또는 설탕
- 버섯주름균(표고버섯균) 혹은 배지에 들어갈 버섯균 배양액
- 비닐봉지 혹은 깔때기 등의 보관 용기
제작 단계:[편집 | 원본 편집]
- 배지의 준비: 선택한 배지(예: 보리, 밀 등)를 사용하기 전에 물에 헹구어 청결하게 세척합니다. 그리고 적당한 크기로 잘게 썰어 준비합니다.
- 배지 삶기: 준비한 배지를 끓인 물에 넣고 30분 이상 삶아줍니다. 그리고 물을 걸러내어 청결한 상태로 건조합니다.
- 시럽(설탕) 추가: 삶아낸 배지에 시럽(또는 설탕)을 적당량 추가하여 당분을 공급합니다. 이는 표고버섯이 성장하는 데 필요한 영양분을 제공합니다.
- 버섯균 배양액 주입: 배지가 충분히 식은 후, 버섯주름균(표고버섯균)을 포함한 배지에 들어갈 버섯균 배양액을 주입합니다. 이는 버섯이 생장할 때 사용됩니다.
- 보관: 배지와 버섯균을 넣은 용기를 비닐봉지나 뚜껑으로 밀봉하여 보관하고, 어두운 곳에 두어 버섯이 발아하고 성장할 수 있도록 합니다.
위 단계는 버섯 배지 제작의 기본적인 방법입니다. 그러나 배지와 균주 등을 다루는 과정은 깨끗하고 살균된 환경에서 이루어져야 하며, 정확한 온도와 습도를 유지하여 버섯이 잘 자라도록 해야 합니다. 실험적인 과정이므로 정확한 제조 방법과 적절한 조건을 유지하는 것이 중요합니다.